1: ◆ciadbU3kq9FF 2018/10/04(木)20:26:56 ID:Odr
キノコ狩りのシーズンに入り、新潟県は急性脳症との因果関係が
懸念される「スギヒラタケ」を食べないよう注意を呼びかけている。

かつて食用とされていたスギヒラタケは近年、食べた人が意識障害、
けいれんなど急性脳症を発症したとする報告が相次いでいる。
県内では2003年以降、スギヒラタケを食した22人が急性脳症と
なり、うち6人が死亡した。

当初、腎臓機能が低下している人が食べた場合に急性脳症になると
考えられていたが、腎臓に異常がない人にも、発症する事例が
報告された。
因果関係は解明されていないものの、農林水産省などにより、
急性脳症の原因につながるとした研究結果も出ている。

(略)

スギヒラタケ(県提供)
https://www.yomiuri.co.jp/photo/20181004/20181004-OYT1I50029-L.jpg

読売新聞 2018年10月04日 17時53分
https://www.yomiuri.co.jp/national/20181004-OYT1T50068.html


2: 名無しさん@おーぷん 2018/10/04(木)20:31:25 ID:4eH
以前話題になった時にはスギヒラタケが成長する過程に
猛暑とかの要因が重なると毒性を持つ可能性が・・
とかなんとか解説されてたなぁ

6: 名無しさん@おーぷん 2018/10/04(木)21:00:26 ID:iP5
>>2
へーへーへー

昔は食用だったのにフシギだよね

3: 名無しさん@おーぷん 2018/10/04(木)20:51:21 ID:VKx
こういう野生の毒キノコが殺人に使われないかと密かに恐れている

4: 名無しさん@おーぷん 2018/10/04(木)20:54:25 ID:4eH
小説ではあったけどねぇ

5: 埼玉のサラリーマン◆sfVujU9KsLCf 2018/10/04(木)20:56:29 ID:MIx
毒化したってこと?

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