深刻な不漁が続くスルメイカや、世界的な需要の拡大で値上がりしている輸入サーモンの代替品が開発された。
　手掛けるのは大手水産会社の日本水産。同社が得意とする海外産イカや、国内で計画的に生産される養殖サケを使うことで価格を抑えており、この春から外食店やスーパーのほか、宅配商品などでもお目にかかれそうだ。

　スルメイカは２０１６年以降、日本近海で記録的な不漁が続き、２月下旬現在でも東京・築地市場（中央区）の卸値は３年前の同時期に比べ２倍強に高騰。
　ある回転すし店の仕入れ担当者は「このままだと定番商品として提供できなくなる」と悲鳴を上げている。
　割安な価格で入手できるイカを求める小売業界からの声に応え、日本水産は漁獲量が多く価格も比較的安定している南米産のアメリカオオアカイカに着目した。
　大型で歯応えの良さに定評があるイカだが、身に苦味があるなどの欠点もあり、下処理を工夫。試行錯誤を重ね「うまみを残して、苦味だけを水で洗い流す方法を発見した」と同社の開発担当者は明かす。

（省略）

　欧米などでの人気上昇が影響して、ここ数年は卸値が毎年値上がりしている輸入サーモンも小売業者にとって「頭の痛い問題」（首都圏の中堅スーパー）だという。
　日本水産はこれに代わる生食用のサケ製品として身近な国産養殖ギンサケを使った新商品「境港サーモンの熟成刺し身用サク」と「境港サーモンのマリネ」を発売する。

　ギンサケは一般的に身の軟らかさから刺し身などの生食には不向きとされていたが、同社は低温保存しながら塩で身を引き締める独自の製法を開発。
　海流の速い鳥取県境港市沖で養殖していることもあり「しっかりした食感で、上質な輸入サーモンにも見劣りしない」（スーパー関係者）と、評判は上々という。

（省略）

全文はこちら
時事ドットコム（2018/02/24-07:36）
https://www.jiji.com/jc/article?k=2018022400281&g=soc

有田芳生
@aritayoshifu
「STREET JUSTICE レイシストをしばき隊5周年」会場（渋谷ギャラクシー銀河系）にて。
１枚目の撮影は野間易通さん（笑）。





午後7:00 ・ 2018年2月22日
https://twitter.com/aritayoshifu/status/966613690798637057

https://mobile.twitter.com/aritayoshifu/status/966613690798637057?s=12

【2月23日 AFP】
　ヘンリー英王子（Prince Harry）と婚約者のメーガン・マークル（Meghan Markle）さん宛てに白い粉が入った小包が送られていたことが分かった。
　地元メディアは、小包には人種差別的なメッセージも入っていたと報道。
　英警察は22日、憎悪犯罪（ヘイトクライム）として捜査が進められていると発表した。

　小包は12日、ロンドン中心部のセント・ジェームズ宮殿（St James's Palace）にある集配所に届いたもので、ロンドン警視庁（Metropolitan Police、Scotland Yard）テロ対策司令部が捜査を開始。
　警察の声明によれば、粉は検査の結果、「疑わしいものではない」ことが確認された。

（省略）

全文はこちら
AFP(2018年2月23日 4:20）発信地：ロンドン/英国
www.afpbb.com/articles/-/3163669?cx_position=4

政府は統合型リゾート（ＩＲ）の中核となるカジノ施設の入場料を、原案の「全国一律２０００円」から引き上げる検討に入った。
ギャンブル依存症への懸念が強い公明党などから「安すぎる」などと異論が相次いだため。

全文はソースまで
毎日新聞
https://mainichi.jp/articles/20180224/k00/00m/010/198000c

【2月22日 AFP】
　インドネシア人メイドを殺害したとして、マレーシア人の女が21日、マレーシア北部ブキットメルタジャム（Bukit Mertajam）の裁判所に起訴された。
　被害女性は屋外で犬と一緒に寝ることを強要され、体は傷だらけだったという。

　被告（60）は、殺人罪で有罪判決が下れば死刑を言い渡される。
　事件を受け、メイドの虐待をめぐってかねて対立しているインドネシアとマレーシア両国間では緊張が高まっている。

　20代のインドネシア人メイドは今月、移民労働者保護団体に救出された翌日に病院で死亡した。
　頭部と顔面は腫れ上がり、両手と両脚にも複数の傷があった。

　マレーシアでは、合法・非合法合わせて約250万人のインドネシア人が就労しており、メイドとして働く女性も多い。だが、マレーシアでは雇用主によるメイド虐待事件が後を絶たない。

（省略）

全文はこちら
AFP(2018年2月22日 13:15）
http://www.afpbb.com/articles/-/3163542?cx_part=top_block&cx_position=3